Taboon-leipä kanan ja sipulin kanssa ”Musakhan”

Kanalla ja sipulilla päällystetty Taboon-leipä on yksi suosituimmista ruoista Israelin ja Palestiinan alueilla. Taboon (Musakhan) on periaatteessa yksinkertainen ruokalaji, mutta siihen liittyy samanlaisia tunteita kuin pizzaan. Se maistuu lähes kaikille ja siihen ei yleensä kyllästy. Voit tehdä aterian vaikkapa palattuasi osotsmatkalta tai voit ottaa sen retkelle mukaan ja lämmittää nuotiossa, sillä kaikki ainekset voidaan valmistaa…

Lue lisää